，比麦子高出一大截。”
“确实，吃起来太甜了。”
“玉米还有一种吃法，就是在玉米粒灌浆完成后还没成熟，微硬灌浆好后可以掰下来煮着或烤着吃，那味道更香甜！只是现在季节过了，吃不上了。”徐伟还做出一副迷醉的表情，勾的众位大人心里痒痒的，恨不得马上吃到。
“我吃过，这个也叫玉蜀黎，真的特别香甜，就是烤焦了点。”一个小吏发言道，其他人赶紧问具体的。
“玉米需要浇灌两次，老天下雨也可以，一般在北方旱地都可以种，七月下旬至八月上旬种植，十月收获，完全可以收完冬小麦就种玉米，收完玉米种冬小麦，两不耽误。”
“种玉米之前需要先把种子晒一两天，按亩分一尺或一尺多宽的枞列，间隔一尺长用镢头挖一个坑，一个坑两粒种子就可以，等发芽长过脚面后得浇一回水或者下一场雨，过几天再把出苗多的挖出来补到没有出苗的位置，灌浆前也得浇一次水或下一次雨，不能太干。”
“玉米杆粗壮结实，叶子宽又长，量大可以作为牲口的草料吃，也可以烧炕，比高粱还要多很多，不管绿的还是枯黄的牲口都吃，最好趁着玉米收获完闲下来后把玉米杆砍断，用闸刀切成一小段一小段，封存在地窖里，冬天给牲口吃，能养的很肥，具体怎么操作还要摸索，学生就知道这么多。”
一群大小官员都鼓起掌来，有人已经拿着笔在在速记了，徐伟挡住，表示已经有了。
“厉害厉害，不光能给人吃，还能给牲口吃，冬天不掉膘反而能长肉，你们听过这种好事吗？”知府大人高兴的很呐。
“其它作物杆倒是也能给牲口吃，不过没这么多，也容易坏。”
……
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