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食戟之诗心

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第35章 极意与文思豆腐第(2/2)页
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。顾白取过一碗清水,将切好的豆腐顺着刀背,用手指慢慢推入水中。随着紫色的绸缎落入清水,顾白拿起玻璃碗轻轻的摇晃,切好的豆腐豆腐丝盘旋起来如同舞动的蚕丝,宛如聚集在一起的鱼群,此刻四散而开,欢快的在水中徜徉。

    顾白拿起一根筷子,略略搅动,轻轻一挑,仿佛面丝一般,一条豆腐丝搭在筷子头部被挑起。

    看到这一幕,年轻人的心头一停滞,呼吸也不敢出,简直鬼斧神工,这碗豆腐丝,看上去就像一碗拌面线…这就是‘准’的刀工极意吗?以前总是听师傅说起,师傅的原则‘只为有刀工极意潜能的人打造厨刀’,自己想来也没有任何问题,毕竟‘准’的刀工是米其林餐厅主厨的考核之一,但是这还是第一次,自己亲眼见到!太不可思议了,整个切豆腐的过程,简直是一场艺术表演,开幕式切片,中间是切丝,而高潮在最后一刻,豆腐丝入水后散开,好像睡莲在夏夜的池塘中,花苞吸收了夜色和月光,在池塘里慢慢伸展开曼妙的身子。“这…这…”想说什么,可是想到自己之前的所作所为,年轻人犹如刺哽在喉。

    而幸平创真不知道什么时候偷偷拿出了手机,在一旁录制,一边看一边一脸痴汉像,可能是想着以后自己像顾白那样,切豆腐丝...

    老人面部有些紧张,顾白这次的到刀工表现,可以说惊为天人,以前从未见过,但越是这样,自己心里越担心是不是顾白陷入了诚一郎曾经的歧途,才能发挥出如此实力,曾经远月的月天之间就是诚一郎的修罗炼狱,在那场炼狱之后,50名参与食戟的学生,有数十位,一蹶不振,反观诚一郎最后也没有好的结局,孑然离开了远月。顾白这样恐怖的刀工,如果说之前是天才的展现,此刻,老人则开始害怕这样的天赋,会不会导致顾白心浮气躁,修罗之心固然强大,可以让一个人前所未有的专注,在极端情绪下,发挥出自身恐怖的潜力来摧毁对手。但是以毁灭为厨艺前进的原力,只会慢慢迷失掉本质的厨心,变为被食戟和胜利欲望的奴隶,空有一身厨艺,却不可能达到厨心之后的里境界。

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