自幼生活在豪门大院的小公子，怕还真不认识这些东西。紫黑紫黑的，是一串串的桑葚，两盘绿色的，一盘是手指盖大小的野杏，一盘嫩绿嫩绿的，是洗得干干净净的榆树钱儿。
曹颙提溜了一串桑葚放在嘴里，这可是纯粹的原生野味，汁鲜味美，比上辈子超市中买来的味道强过太多。
紫晶微微一怔：“大爷，竟是认识这些物儿的！”
曹颙笑笑，指了指那盘榆树钱儿：“这个吃法不对，要不用鸡子做汤，要不就用棒子面混合起来蒸团子吃！”
紫晶听了，顿觉稀奇，忙叫了个小丫鬟将榆钱端到厨房去，让那边按照曹颙所说的吃法来做。
曹颙说着吃的，不禁想起棒子面来，这辈子锦衣玉食的，哪里有机会吃那杂粮。棒子，就是玉米，好像是打明朝就从国外引进，如今乡下百姓以此为主食。
从玉米，曹颙又想到养猪。上辈子有个发小，念了十多年书，好不容易读了四年计算机专业，混到大学毕业。大家都以为他会去考研、或者去中关村做白领，没想到这家伙去远郊县买了个大院子，创起业来，创业内容就是养猪。消息传出来，昔日这些死党晕倒一片。就那个大学四年宿舍，连袜子都没洗过的主儿，竟然要去干实业，还是这样很不一般的实业。谁又能想到，这小子竟坚持下来，几年功夫资产几百万，羡慕死他们这些工薪族。
曹颙眯着眉头，养猪，感觉有点熟悉啊，好像从哪本穿越小说中看过类似的片段。想想，还是算了吧，城里的大户人家，都有人专门养家畜。小老百姓，几个月不称半斤肉，家里养着一口猪，也都是指望卖钱娶媳妇盖房子用的。自己若是使得养殖产业化，就算赚上几个小钱，不知会使得多少小老百姓不安生。
想通这些，曹颙越发觉得应该打打温泉的主意，眼看着大好财运，怎么还能够让它飞了？于是，刚刚下去没多久的田庄管事何茂财又被叫了进来。曹颙发下话，除了老太君当年最早陪嫁的那十倾地，其他的都尽数卖掉。
何茂财听了，身子一软，差点没从凳子上滑下来：“大爷，不可啊，大爷，这庄子可是用了五十多年的功夫一点点扩到今儿的，怎么能说卖就卖！”说话间，老爷子的眼泪都要出来了。
曹颙看着何茂财，能够理解他的不舍，这庄子原来的管事是何茂财的老爹，父子两个经营了两辈子才有眼下的规模。但是，曹颙却不能留这个庄子，不单单是为了刚刚想到的敛财大计，还为了曹寅的亏空。
曹颙想到哪里不对劲了，连曹家在京城的两处老庄子都卖了还亏空，他还把着这个大庄子就实在不太妥当，这太不符合曹家“举家还账”的感觉。
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