幸福的小农民

    将黄鳝拖出洞半个身子时，好家伙，这条黄鳝又大拇指粗细，孙刚马上用另一只手的食指、中指与无名指三个手指错开钳住。这种钳法很牢，而用平时的大姆指与其它四指分开抓东西的方法去抓，则黄鳝常常容易溜掉。

    顺手丢进鱼桶里，孙刚抬头向爸爸炫耀，发现爸爸比自己还先开张，手法比孙刚熟练多了。

    在黄鳝较多的水域，一个洞中的黄鳝被钓走之后，有时隔一天或几天，又会有新的黄鳝住进这个洞中，又可以继续钓。所以如果你掌握并记住了这一带水域的几个老黄鳝洞，你可以常常去“摘”这一碗菜。

    转战了附近大大小小的洞穴，忙碌了一会儿，孙刚收获10来条粗细不等的黄鳝，小点儿的被孙刚偷偷放入空间水潭里，让其在里面慢慢繁衍生息。

    夕阳渐渐落山，西方的天空，还燃烧着一片橘红色的晚霞。

    “爸，不少了，回去读书阁，天快黑了。”孙刚对着不远处依然兴致勃勃的爸爸喊道。

    “好读书阁，够一盘菜了。”孙爸与犹未尽的说道，也很久没有这么放松过了。

    天空的霞光渐渐地淡下去了，深红的颜色变成了绯红，绯红又变为浅红。最后，当这一切红光都消失了的时候，那突然显得高而远了的天空，则呈现出一片肃穆的神色。最早出现的启明星，在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大，那么亮，整个广漠的天幕上只有它在那里放射着令人注目的光辉，活像一盏悬挂在高空的明灯。

    夜色加浓，苍空中的“明灯”越来越多了。

    回到家，孙爸开始收拾黄鳝，找了块儿木板，在上面钉一个钉子。

    孙爸一把抓起一条黄鳝，把头钉在钉子上，然后用个很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过，一直到尾巴。

    用手一扯，把骨头给剔出来了，随后清理一下内脏。

    基本上几十秒就搞定一条。

    收拾好的鳝鱼装了满满一瓷钵，清洗完切段。

    孙刚用热油爆香辣椒、姜片、蒜头，然后放入鳝鱼段翻炒。

    出锅后，颜色褐红，段均整齐，肉嫩汁浓，鲜气扑鼻而来。

    吃起来香而不辣，嚼劲十足，没有菜市场卖的养殖出来的鳝鱼那种土腥气。再配上孙妈妈酿制的米酒，香喷喷的大米饭，就着腌制的山野小菜，酒足饭饱，足以。那滋味让孙刚几天后依然回味无穷。

    晚上睡觉前的电话中，孙刚告诉赵涵今天的事情，描述鳝鱼的美味把她馋的够呛，还答应她下次来就带她去体验一下钓鳝鱼的乐趣。

    孙刚就纳了闷了，不是说女孩子都不喜欢滑滑腻腻的东西吗？看来也有个别例外。

    月亮升得很高了。它是那么皎洁，那么明亮。

    夜已经深了。

    （感谢wl_0632，maplecsu，老实人888的打赏，谢谢你们！恳求大家继续支持幸福的小农民，谢谢！！！）

    

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