清他们几个人包括吴正卓都吃惊的望着吴铭，吴铭根本不理会他们吃惊的表情继续说道：“再则是我在煎药时药水未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。不知我这样说几老可明白？”
“有点明白又不明白。”郭富生迷糊道。
“那按你这么说我们煎药时不盖盖子都是错的，会影响它的药性并导致无法根治病人的病？”林长清不服道。
“并不是这样，我刚才也有说是这次并不是说所有而且我后面也有说不同的药材煎煮时敞着、盖着锅盖，煮出来效果是不一样的。”吴铭再次说道。
“哦！那我们怎么分辨什么时候应该盖什么时候不盖呢？”王馗认真思考后问道。
“这个就要看药材本身，比如西洋参等贵重药材它具有挥发成分，需要在密闭容器里煎煮。而夏枯草、金钱草、丝瓜络等中药，由于重量比较轻，占的体积又很大，加上有的家庭煎煮器材容积比较小，这时候如果盖住盖子煮，药液很容易往外溢，所以最好开盖煎煮，并需要不时搅拌。”吴铭谈笑风生间已把煎药秘诀告诉给了在场的所有大夫，到底有多少人会按他所说的去做那就不得而知了。
“那你又为何煎这么久的药呢？”老卓问道。
“其实不是我要煎这么久而是药物本身决定的，一般大部分药煎两刻钟（一刻钟为十五分钟，两刻钟即为三十分钟）即可，但解表药只要煎开锅后一盏茶（一盏茶为十分钟）的时间就行，补益药可以文火慢煎四盏茶（四十分钟）的时间，矿物类、介壳类、有毒中药可以多煎一些时间，如附子中的乌头碱毒性极大，一般水煎一两个时辰（一时辰为两小时）可以被破坏，所以在煎煮乌头、附子这类药物时，必须先煎、久煎，这才不会让服药者因而中毒。”吴铭解释道。
“恩，吴铭这观点我赞同，以前我就遇见一怪病，给他开的方子中就有附子结果他回去煎服后不久中毒死忘了，我至到现在还很纳闷这到底是为什么，今天听吴铭这么一说我顿时茅塞顿开，如获解脱。”老卓笑着同意道。
“哈哈，没想到吴小兄弟居然懂得这么多，这些连我们几个老头子都不懂，看来真是后生可畏，将来的世界是你们年轻人的了。”林长清终于在吴铭肩膀上拍拍大笑道，这也是吴铭见他这么久以来第一笑，给吴铭的感觉是原来这林老也会笑的。
“林长清说的没错，我老卓一生中很少佩服一个人特别是像你这样的年轻人，但从今天开始你是我第一个佩服的年轻人。”老卓也‘哈哈’大笑道，看着吴铭就像看着自己儿子一样高兴。
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