子分。我连我那几个把兄弟都没告诉,就怕他们来了,你们没的吃。”
“那是,吴四兄弟心疼咱屋的弟兄,这情哥几个心中有数。”
钱林等人笑哈哈的应了一声,便四处奔了开去,不一会便带着东西回来了。赵强让齐壮和吴四帮忙在地上搭了个木架后,将狗肉反吊在一根粗棍上,然后用干草引燃木柴,很快,柴火就旺了起来。因为没油,所以就那么干烤着,很快狗肉外面一层就被火烤成了焦黑状,不多时屋内便充满了狗肉的香味。就这样大火烤了一柱香左右的时间,赵强又将明火熄灭,用木柴火脚烤起狗肉来,不时翻滚一下在上面洒上盐。大约半个时辰后,狗肉已经从里熟到外面,看着就让人直咽口水。赵强割了一小块放在嘴里,细细的嚼了一下,确认熟了之后才把狗肉取下分给早已等得望眼欲穿的众人。
“真香!”
郭飞望着手中的狗肉,口水都滴了下来,有些感触道:“在我老家吃狗肉时都放花椒煮,那才叫一个香,不过这会就算没花椒,这狗肉也是人间美味了。”
赵强听郭飞说起花椒,一下想到后世市面上经常可以看到的贵州花江狗肉,会心的笑了一下,把狗肉放进嘴里咬了起来。说句实在话,味道并不怎么样,因为没有调料,狗肉的膻味无法去除,但对于已经一年多没有吃过肉的众人而言,却无异于是最好吃的美味。
这当功夫还能吃出味道是否鲜美的人,赵强第一个念头就是此人一定是没饿到家。
齐壮大口咬了一下,嚼都不嚼就咽进了肚子,然后大声赞道:“强哥,没想到你手艺这么高明的,这狗肉吃起来就是一个香。”
吴四也有些佩服的点点头:“不错,看不出来赵兄弟不仅对屠狗在行,还懂得怎么吃,换我就想不到把狗肉烤了吃。”
钱林三下五除二的啃完手中的狗腿骨,意犹未尽的直舔舌头:“若是天天都能吃到几口这狗肉,也不枉活在这个世上了。”
“怎么可能天天吃到呢,今天也真亏了吴老四,真不知他从哪搞来的这花狗,啧啧,要不然这牙祭也打不起来啊。”
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