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美食掌门人

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第397 妙!(求支持)第(2/3)页
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那么久,我家老板先让你喝点汤吃点肉垫垫肚子。”同样对这位有着戒备之意的安馨没好气地说道。

    “呵呵……那可真是要多谢你老板的美意,我就不客气了。”心中早已经有数的柳随风也懒得再去多想,收好相机之后就开始品尝起来。

    “咦?这味道……”

    等他将第一口牛肉汤喝到嘴里细细品尝时,那醇厚却并不油腻,浓烈中却透着股清香的味道,顿时在口腔里扩散开来。

    “很纯的肉香,不但没有参杂任何的化学调料,而且就连正常的调味料也都没有使用多少,恰到好处的衬托出牛肉的原味,香,真香!”

    细细地品尝了一番,赞叹之余柳随风也不由疑惑了起来。

    按理说这牛肉料理起来,为了去除其中的肉腥味,手艺差点的一般会以调味料来掩盖,而手艺高超的则会利用其它的配料中和掉。

    可眼前这碗牛肉汤,醇厚浓烈中却又不失细腻与清爽,这种徘徊在舌尖上让人回味无穷的味道,绝对不是那少量的调味料所能掩盖或者中和掉的。

    更别说,将牛肉的原汁原味衬托得如此淋漓尽致,起到仿佛画龙点睛的作用。他一时半会儿还真想不出什么时候民间有如此高超的厨艺传承了。

    “难不成,这小小的面馆是得到了某个古老的秘方?又或者说这位店老板压根就是隐于红尘中历练自己厨艺的某个厨界门派中人?”

    带着这样的疑惑,柳随风换上筷子夹了一块深红色的红烧牛肉塞进嘴里,吸收了汤汁的牛肉呈现出恰到好处的软嫩多汁。

    上面的一层牛筋因为煮得到位吃起来非常的弹牙,只是轻轻一咬,那浓郁的肉汁顿时在口腔中四溅而出,层层叠叠醇香与鲜美顿时充斥其中。

    “啧啧啧,这汤还有这肉实在是绝了,难怪只是开业半天,就吸引了这么多的食客上门,真是个意外的收获,果然与我有缘啊。”

    接着在尝过那纯手工拉制的面条劲道爽滑的口感之后,接二连三的惊喜让柳随风欣喜之余,对这家店和这家人的兴趣就更大了。

    忙忙碌碌一下到下午快三点,事先准备好的那几锅牛肉汤和各种食材又告售罄,那张“面已售完,明天请早。”的红纸也随之又被贴了出去之后。

    总算是能轻松下来的秦晓伟,在接到女友的眼神之后,这才慢步走到店里坐在了某位吃完面还不想走的家伙面前。

    可还没等他开口,却见柳随风双手递过来一张名片,并笑道:“你好,正式认识一下,我叫柳随风,一家杂志的摄影记者。”

    感受着对方温和的笑容,接过名片的秦晓伟却觉得对方不会那么简单,但嘴上去不忘说道:“我叫秦晓伟,你也看到了,一家面馆的厨子兼老板。”

    “呵呵……总算是知道你的姓名了,可真不容易啊,怎么,连张名片都不舍得给?”柳随风笑着伸手手说道。

    “呃……我到是想给,可实在是没有啊。”说到名片,秦晓伟不是没有,只不过那些都是以前在迷迭香时做得,现如今的名片他还真是没有。

    “到是我显得俗了,大家萍水相逢名片不名片的根本不重要。”收回手的柳随风丝毫不觉得尴尬,洒脱地耸了耸肩笑道。

    不得不承认对方有种令人心折的气质,秦晓伟却懒得再扯这些废话,于是问道:“柳大记者,我这面你吃得可还满意?”

    “呵呵……何止是满意,简直就是惊喜!一碗普通的牛肉拉面居然能做到这种地步,秦师傅的手艺可真是没话说,”比划了个大拇指的柳随风赞道。

    都说千穿万穿马屁不穿,这话一点也不错。即便秦晓伟对此人有所戒备,但这番听着到很真诚的赞美,这心里依旧很是舒服。

    好在他也不是那种三言两语就能被忽悠地找不着北的人,随着一番沟通之后,到是对眼前这位柳大记者有了一个初步的了解。

    在确定了柳随风确实不是那种打着摄影记者身份喜欢跟美眉研究人体艺术的渣滓之后,他这态度自然就与一开始完全不一样了。

    “呵呵……柳大记者,之前有所怠慢还请见谅,来,人海茫茫之中能遇上确实是种缘份,如果你没事儿要忙的话,不如跟我喝上两杯吧。”秦晓伟笑道。

    “好啊,我这种工作本来就没个固定的线路,只要秦师傅你别再误会我借机那什么就行了,否则我还是趁早闪人的好。”柳随风很爽快地答应道。

    听了末了那番揶揄的话,多少有些尴尬的秦晓伟摸了摸鼻子,找了个有酒不能没有下酒菜为借口,就溜到前面灶台上忙活起来。

    至于安馨和朴慧贤,则在将面馆里里外外都收拾干净之后,打了个招呼就回到二楼洗了把澡换了身衣服,就携手一起出去逛街了。

    没多会儿的功夫,一碟油炸花生米,一盘烩素什锦,再加两干切与红烧牛肉各一碟,四个菜就被秦晓伟端到了桌上。

    “呵呵……店里材料有限,只能因陋就简地随便弄了些,放心,菜可能简单了些,但酒一定让你满意。”笑着说完,秦晓伟借着上楼为掩饰从空间里拎了一坛酒出来。

    原本也只是想结识一下对方的柳随风,在看到那用红绸布和黄泥封口,造型古色古香的陶制酒坛时,眼中顿时浮现出惊喜的神色。

    感受到这位眼神的秦晓伟,当下笑道:“咦?看来柳大记者也是杯中之友啊。”

    “哈哈……我也确实喜好这杯中之物,不过,你能不能别总是柳大记者柳先生这样来称呼,叫我柳兄、随风都行。”看着酒坛咂吧了一下嘴的柳随风笑道。

    “得,那我还是叫你柳兄吧,反正你也比我大,那你也别叫我秦师傅了,就叫我秦老弟吧。”一巴掌拍开泥封的秦晓伟从善如流地说道。

    “我的秦老弟,你这到底是什么酒,居然还没开封就已经勾得我口水直流了,哎呀!你……你到是动作快点啊。”

    嗅着那隐透过那方红绸布,缭绕在自己鼻前的清幽酒香,咕嘟一声咽了口口水的柳随风,这会儿的状态可跟之前的潇洒气度大相径庭。

    看到这位也是个爱酒之人,秦晓伟心中的好感不由又增加了三分,当下也没再吊胃口,在某人殷切的期盼目光下揭开了这最后的红绸布。

    如果说,之前有些绸布做为遮挡,酒香可以用高山流水的清幽来形容

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