大锅热气腾腾的羊肉汤和牛肉汤。
然后每个镇*给二大碗高汤。碗底是月饼大小的牛肉块或者羊肉块，然后每个镇*将士再拌以羊肉和羊肉汤食用！或一口汤一口饼，或者大口的馍，大块的肉，那种滋味，别提了！
而且厨子秉承了张麟麒的意志，那是绝不克扣伙食费。用料精益求精！每一大锅汤里面都是加了二三十斤的牛肉或是羊肉，这样做出来的汤料重味重，肉烂汤浓，食后余味无穷，说句不客气的话，顶风都能香八条大街！
而且又有暖胃之功能。还是一味高级滋补品！至于牛羊肉的来源，那也是自产自销的。要知道张麟麒办得大农场可不是光生产粮食的，那是产供销一条龙，连带着麦秆什么的正好拿来喂牛羊。
而且镇*将士吃的时间长了，还吃出了水平，吃出了花样。诸如有干的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，更是别有风味。
而因为当时镇*就驻扎在陈永福驻兵的兵营旁边，所以镇*吃什么东西都是一点不拉的被这些兵给看到了。而看到之后，这些兵是个个看得眼珠子都恨不得鼓出来！或者人不过去，一张嘴巴过去吃两口！
也难怪陈永福手下的军士看着眼红。他们都是出身北方，而看着镇*的这种吃法分明就是牛羊肉馍，这是地地道道的陕西名吃啊！可问题就出在这里，正宗的北方人反而吃不到这种美味！
因为用脚趾头想想就知道了，现在陕北连年遭旱，别说吃牛羊肉馍了，就是树皮都吃得干干净净了，还牛羊肉馍呢！美得你！可是如今看着客军在自己面前大吃特吃如此的美味，这叫陈永福手下这些兵情何以堪！
要说手下的兵这幅模样，陈永福脸上也挂不住，大声吆喝着让这些军士回营去。可是没用啊，他手下的那些兵，脚下就像是生了根一般，根本就挪不动地方了！
“陈总兵，这又是何必呢？咱们不都是一家人吗！弟兄们，给这些当兵的兄弟好吃好喝的拿过来！”张麟麒微笑着道。
“是——”听见张麟麒下令，马上就有二名亲卫进入军营吩咐下去了。不一会，马上就有一群厨子，端着五十大锅热气腾腾的牛肉汤和羊肉汤，半步半步的走了出来，不是这些厨子走不快，也不是腿脚有毛病，而是这一大锅汤实在是太重了啊！更不用说锅底还有几十斤的牛肉块或是羊肉块了！
还另外有几十名亲卫抬着几十筐烙的金黄的烧饼走了出来。
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