第一百六十六节出征前的集训(二)
虽然新来的这小子要求挺离谱,但人看起来长得挺顺眼,言谈也有礼貌,再加上他说的话听起来头头是道,田师傅也觉得自己准备的午餐可能真达不到郑浩的要求,于是重新戴起来厨师帽。“那……你说的那营养餐咋弄?”
“不会浪费您太多时间,因为食物都很平常,做法也比较简单。”郑浩把自己搭配的几种营养餐的食物以及做法向田师傅介绍了一遍。
凭借着几十年积累出来的做菜经验,田师傅光是听郑浩的讲述完这些营养餐的烹制方法,他就能够感觉得出等会做出来的东西的味道应该不咋样,“照你这么说,这些东西的确是不难做出来,但是……这样做出来的东西会好吃吗?”
郑浩毫不在意的笑了笑说道:“这东西的味道的确不怎么样,不过吃得多了也就渐渐的习惯了。而且作为一个运动员,吃饭就不能再简单的把它当成是一种享受了,而是要作为一种任务来完成,要想取得好的成绩没有多一点的付出是不可能实现的,这是运动员的一种基本素养,更何况我们现在是代表着国家去参加比赛,这点苦根本就算不上什么。”
“好!我马上就给你做!”郑浩的这番话让田师傅大为吃惊,以他的见识还真没想到,吃饭这么一个简单平常的事,对于一个优秀运动员来说竟然是一个需要每天完成的任务。而郑浩小小年纪就拥有如此广博的见识,让田师傅也感觉郑浩真是少年有为。
田师傅认真的研究了一番郑浩写给他的营养餐的食谱,凭自己多年的经验,田师傅很有信心通过调整这些食材彼此的搭配,让做出来的食物变得更加美味,却丝毫不失原来的营养,这是他能为眼前这位让人
一看就觉得舒服的少年做的力所能及的事情了,“小伙子,今天的时间是有点来不及了,不过明天,明天午餐之前,我一定会想办法把你要求的这些营养餐做得更好吃一些,既然吃饭也是你的任务之一,那么把食物做得更加的美味却是我作为一个厨师的任务,我是不会允许我的客人把吃饭作为一种痛苦的事情,我也同样有着厨师必须完成的任务。”
说完这话,田师傅亲自掌勺,在其他几位厨师的配合下,郑浩所要求的营养餐很快就做出来了,把郑浩的餐盘装得满满的,送到了他的面前。
“小伙子,给你!我可是有三十多年没有做过这么差劲的菜了,你拿好了!”田师傅颇有点不好意思地把装满食物的餐盘递到郑浩的面前,按照郑浩所说的方法做出来的这营养餐他都亲口尝过,只能用淡而无味来形容。
“谢谢你,师傅!”双手接过餐盘,郑浩礼貌的向厨房里的诸位厨师道谢之后走出了厨房。
在郑浩进厨房的时候,他的情况大家都知道得差不多了,要知道他是唯一一个以业余选手的身份入选亚运代表团,又是年龄最小的,而他的竞赛成绩在田径队里练中长跑的这些运动员中是最出色的,所以大名单确立以后,他就引起了大家的注意。不过一直以来,他都在湘南特训,所以大家渐渐忘记了。而他今天一到基地就对伙食提出了要求,把大家的好奇心又勾起来了。
“咦,他出来了!”当郑浩端着餐盘再次出现在餐厅里时,大家竟微微的骚动起来。
“这就是他要吃的东西吗,不知道吃起来味道会怎么样?”一个坐在离厨房门没多远的运动员说道。
另一个队员摇着头说道:“你看果然和咱们吃得有点不一样,那是西餐里的牛排和沙拉吧,那些就不清楚是什么了,不过如果让我吃西餐,我绝对会吃不习惯。”
“也没什么特别的嘛,看上去还没有我们吃的中餐好吃。”这个运动员可能挺好吃的。
……
当郑浩回到张国伟身边坐下时,“这么快就做好了,我看看有什么好吃的。”张国伟就迫不及待的想尝尝新结识的这小兄弟所要求的营养餐是啥味道。
“都是些很普通的东西,当然不用多长时间,要知道营养餐也是用这些食物做出来的。”郑浩边吃边笑着回答道。
张国伟拿起勺子伸向其中一种稠糊状的东西:“我先来尝尝这个啥味道?”
“呃!……这到底是啥玩意?一点味道也没有,营养餐就是这样的东西?”才刚把这东西放到嘴里,张国伟就直咂舌。
“这个是用煮熟的土豆捣成的土豆泥,可以有效的转化为我们训练是最为需要的碳水化合物。这些牛排你要不要来点,要知道牛肉是红肉,它所含的脂肪和蛋白质含量都比猪肉和鸡鸭肉要少,而且还可以提高人体的耐力,七成熟是最理想的……”郑浩很热情的推荐着。
“算了,算了,这些东西真没味道,我一点都吃不惯!”虽然郑浩不遗余力的推荐,但张国伟再次尝试了两口其它的东西就懒得动筷子了。
“味道是不好,但是对于身体很有好处,可以增强运动员的个人体质,要想挑战世界的超一流选手,我们就必需要保持良好的身体状态。你要知道,东方选手的身体素质在先天上就落后于欧美和非洲选手,要弥补这差距,除了更刻苦的训练外,通过饮食来调整是其中一个很有效的方法,如果我们连后天的都要落后于别人,那么我们还能拿什么去跟那些顶尖运动员去竞争?”郑浩说完后在张国伟的注视下大口大口的吃着餐盘中的食物,狼吞虎咽的样子仿佛是在吃着珍馐美味一般,让张国伟真的非常怀疑刚才自己的味觉是不是出现了问题,没有品尝出这些食物的美味。十几分钟之后,郑浩把满满一餐盘的食物一扫而光。
“走吧,中午回宿舍好好的休息一下,下午还要训练了。”郑浩放下餐盘站了起来,张国伟跟在他后面,在众多集训队员的注视中离开了餐厅。但这些队员们心里却并不平静,特别是一些刚开始时还对郑浩冷嘲热讽的队员,不禁感到有些羞愧,难怪这小子虽然是业余选手出身,竞赛成绩却这么好!
“什么是差距?”这些集训队员很悲哀的发现,他们这些所谓的专业选手的敬业精神与郑浩这么一个业余选手比起来都不如,差距竟然从吃饭这个简单的细节就能看得一清二楚。在他们还在因为食物的味道不好,不符合自己的口味而挑三捡四的时候,郑浩却能够为了增强自身的身体素质,保持竞技状态而默默的吃下张国伟感到难以下咽的营养餐。他一个业余选手都能这么严格而自觉的要求自己。而自己这些人呢?却因为自已的无知而对他冷嘲热讽,在众人的沉思中,一时间餐厅变得异常的安静。
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