省耕地面积从咸丰元年(1851年)的1152万亩增至宣统二年(1910年)的6822.2万亩。清末,为推动农业生产的发展,奉省经奏准,在省城设立农务总会,各县设立农务分会,分别由劝业道颁发钤记。农务会在作物品种调剂、种子改良等方面作过一些尝试。当时,大豆、高粱、玉米是盛京地方的主要粮食作物,在农务会的推动下,稻米生产区域及规模有了显著增加,棉花生产则主要分布在辽西、辽南部分地区。当时,奉省生产的粮食、大豆除自食外,已有相当数量加工成烧酒、豆油等制品,或作为原粮销往关内、沿海及国外,仅绥中县每年输出粮食就达5万石,花生2.5万公斤,豆饼7万吨;铁岭每年输出豆饼40万石,高粱七八万石;其间,奉省出现了大量的新农田,同时,通过官办、商办、官商合办等形式,还建立了一批为农业服务的垦殖公司及科研机构。虽然其带有不同程度的封建性质,但也孕育了农业资本主义生产方式的萌芽,这就为徐天宝在此基础上发展近代大农庄提供了社会基础和经济基础。
牧业方面,清代设有大凌河牧群马营、养息牧牛羊营等,但乾隆朝后牧政渐废。同治初年,盘蛇驿牧场请准开放,光绪二十三年(1897年),彰武牧放官牛羊场请准开垦;光绪二十七年(1901年),大凌河牧场实行拓垦,放养的8400余匹群马屡被沙俄军队挑取,所剩无几。光绪三十二年(1906年),在镇安县(今黑山县)以6.6万亩地设立公司专为牧养,两年后成立奉天官牧厂,并设6处分场。奉省牧业除早期为“三陵”提供祭品和大宗军用牛、马役力外,也有牛、羊、猪供食用及皮毛、骨类加工业。清末已有日商在奉天、安东设立肉类罐头加工厂。至清末,奉省牧业仅限于蒙旗辖境内的牧民及其牛、马、羊群,官牧场已较少。
但是这难不倒徐天宝,他与昭乌达盟的关系很好,蒙古草原上有的是牛羊马匹,只需要从尼玛或者金喜通、巴特尔那里采购就是。在采购大量牛羊牲畜的同时,徐天宝还内蒙古一带引种牧草之王——紫花苜蓿,为未来的军马场和畜牧场提供优质牧草。
渔业方面,奉天地区早在明代就有黄、渤两大海域渔场,清代盛京渔业除海产外,尚有为“三陵”提供祭品渔泊十余处。盛京内务府设网户,以旗人充当渔差,由千总分段管理。平民捕鱼需交纳河租。光绪三十二年(1906年),由官股出资奉银0.5万元、商股筹资奉银3万元,在营口成立奉天渔业有限公司,1908年时奉天省成立渔业总局,公司改为商办,共集资奉银30万元购渔船、运输船、机网、电器等,并拟筹设销售、渔船制造及建设学校,使近代渔业在奉省有所发展。总局之下设盖复、海营、凤安、锦州、庄河分局,以加强地方渔业行政管理。
在此基础上,徐天宝以天津的造船厂为依托,以极低的价格向奉天的商办渔业公司和渔民出售大型的渔船。并从天津、上海的水产讲习所里,聘请受过专门教育的水产人才出任奉天渔业总局的官职。于是,奉天渔业总局的主要职责依然是征收渔业税,但是更多地增加了为当地渔民和渔业公司提供技术支持和政策支持的功能。并且,还开始尝试引导势力较强的渔业公司从事水产品的深加工,以改变简单地出售低附加值的初级水产的低层次产业模式。
蚕业方面,柞蚕向为奉省大宗土产,主要产区在东部山区。清初,蚕业已盛,道光年间盖平、安东、岫岩、庄河、宽甸、凤城等地此业更兴;辽阳、海城、复州、本溪、兴京、怀仁、通化、临江、辑安、西丰、柳河、东丰等地也有不同程度地发展。光绪三十四年(1908年)已有12县大兴此业。清末,海城、安东仍是奉省最集中的蚕业生产及产品集散地。到了宣统二年,奉天省有制丝厂三十家,大丝厂有丝车一百八十台。安东在全国丝织业中有重要地位,安东的运记、华安,奉天的诚永,盖平的永合成、德盛祥企业等均很有名。
但是,奉天蚕丝加工和织造机械化程度任然比较低,设备也大多是从国外购买的旧式机器,对出产的蚕丝和丝织品质量影响很大。对此,徐天宝专门命令热河的振华机器制造厂为这些企业量身订造了一批价廉物美的缫丝、制丝机器,使得这些民族企业在极短的时间内就完成了技术改造。生产出来的生丝、丝织品质优价廉,极具竞争力。
徐天宝办的第三件事就振兴奉天的工矿业
晚清时期,奉省境内市镇酿酒、榨油、制粉三业已较为普及,纺织、染色、皮革、造车等业也有发展。清末招垦,促使棉花种植增多,民间纺织业兴起,奉天、新民、辽阳等地出现一批棉纺织手工工场。光绪二十五年(1899年)奉天的同兴织布厂开业;天增利、至诚永等企业也于光绪二十七年开业。光绪三十二年(1906年),奉天与辽阳相继出现5家近代新式纺织工场,资本达109.1万元(奉大洋)。其中邓记、重盛、永顺、大业昌等企业均很有名。色染工业中福顺隆、新发和是创立于光绪二十五年(1899年)、光绪二十七年的大型机器作坊。造车业中永源号创立于同治五年(1866年),同德、合盛、春和则分别开业于光绪二十年(1894年)和光绪三十年(1904年),此时的造车仅限于畜力花轱辘车,但是对汽车工业尚不发达的中国来说,是很好的补充。光绪十一年(1885年)王皮铺、光绪三十年庆祥店皮铺、光绪三十二年全顺成皮铺、宣统三年(1911年)永合皮铺等先后开业,使奉天、锦州成为全省的皮毛加工业中心。光绪二十二年(1896年)开业的油坊泉益和、铁工业德顺祥、福奉长及酿酒业龙泉号等作坊都是奉天近代工业的较早创业者。
对于这些民族机器工业,徐天宝采取的措施都是从资金和技术上的扶植入手,采用启发式的政策引导来让这些民族资本家自己建立造血功能。
工业的发展离不开工业人才,早在清代入关之前,八旗就设专门匠役,瓦石、铁木、油漆、金银铜锡、皮革等业,均由盛京工部管理,主要供宫殿及“三陵”之需。盛京内务府所属的酒坊、酱房、粉房、碾房、织造库等,也都是专门为王公、“三陵”制造所需的作坊。
到了清末,为培养技术工人,适应近代工业发展的需要,光绪三十二年(1906年),奉天银元局附设工艺局,试办金工、水工两科。后改为工艺练习所,开设缝、木、雕、漆、锈
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